ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Охрана здоровья учащихся включает в себя:
    1) оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
    2) организацию питания учащихся;
    3) определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
    4) пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
    5) организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом;
    6) прохождение учащимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации;
    7) профилактику здорового образа жизни;
    8) обеспечение безопасности учащихся во время пребывания в школе;
    9) профилактику несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе;
    10) проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

    Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи учащимся осуществляют органы исполнительной власти в сфере здравоохранения (ГБУЗ «НЦРБ»- лицензия на осуществление медицинской деятельности № ЛО-69-01-002265 от 19.11.2018 г., договор о медицинском обслуживании Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №5).

    Школа при реализации образовательных программ создает условия для охраны здоровья учащихся, в том числе обеспечивает:
    1) текущий контроль за состоянием здоровья учащихся;
    2) проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
    3) соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
    4) расследование и учет несчастных случаев с учащимися во время пребывания в школе в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
    5. Обучение учащихся, осваивающих основные общеобразовательные программы и нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов, которые по состоянию здоровья не могут посещать школу, может быть также организовано на дому. Основанием для организации обучения на дому являются заключение медицинской организации и в письменной форме обращение родителей (законных представителей). Порядок регламентации и оформления отношений школы и родителей (законных представителей) учащихся, нуждающихся в длительном лечении, а также детей-инвалидов в части организации обучения по основным общеобразовательным программам на дому или в медицинских организациях определяется нормативным правовым актом уполномоченного органа государственной власти субъекта Российской Федерации.

    Целостность системы формирования культуры здорового и безопасного образа жизни учащихся
    • Преемственность и непрерывность обучения здоровому и безопасному образу жизни (здоровью) на различных ступенях, уровнях образования заложена в учебных программах дисциплин физкультура, окружающий мир, биология и ОБЖ;
    • В школе функционируют медицинские кабинеты, осуществляется социально-педагогическое сопровождение образовательного процесса.

    Инфраструктура Школы в соответствии с условиями здоровьесбережения учащихся
    • Состояние и содержание территории, здания и помещений школы, а также их оборудования (для водоснабжения, канализации, вентиляции, освещения) соответствует требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности, требованиям безопасности дорожного движения.
    • В школе функционирует столовая, учащиеся обеспечены горячим питанием. Предоставляется также питание на льготной основе для отдельных категорий учащихся.
    • Учебные кабинеты, спортивные сооружения оснащены необходимым оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями санитарных правил для освоения основных и дополнительных образовательных программ.
    • В учебных кабинетах, спортивных залах и других помещениях для пребывания учащихся выполняются санитарные правила естественной и искусственной освещенности, воздушно-теплового режима.
    • Медицинские кабинеты оснащены в соответствии с требованиями санитарных правил оснащения помещений для работы медицинского персонала с оборудованием для проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, оказания первой доврачебной медицинской помощи.

    Рациональная организация образовательного процесса
    • Неукоснительно соблюдаются санитарные нормы в части организации образовательного процесса, что отражено в учебном плане и расписании занятий, соблюдается режим учебы и отдыха: при составлении расписания учитывается предельно допустимая учебная нагрузка; во всех классах проводятся 3 урока физкультуры.
    • В период пребывания детей в ГПД ежедневно проводятся прогулки на свежем воздухе.
    • Большое внимание уделяется соблюдению норм двигательной активности при организации образовательного процесса в соответствии с требованиями санитарных правил: проводится пальчиковая гимнастика, упражнения для глаз, дыхательная гимнастика.
    • В своей профессиональной деятельности педагоги школы учитывают возрастные возможности учащихся и их индивидуальные особенности.
    • Уделяется внимание соблюдению здоровьесберегающего режима обучения и воспитания, в том числе при использовании технических средств обучения, информационно-коммуникационных технологий, в соответствии с требованиями санитарных правил
    • Учет индивидуальных особенностей развития учащихся осуществляется посредством распределения учащихся по группам здоровья на занятиях физкультурой, консультаций по предметам. Учащимся с ОВЗ предоставлена возможность обучения на дому по медицинским показаниям.
    • Осуществляется обеспечение благоприятных психологических условий образовательной среды осуществляется за счет создания доверительной обстановки на уроках, соблюдение оптимальной учебной нагрузки, проведение дополнительных консультаций по учебным предметам. Развитию познавательной мотивации способствует проведение предметных недель.
    • Созданы условия для физического и эстетического развития детей во второй половине дня. В школе организованы бесплатные кружки и секции различной направленности. Систематически проводятся внеклассные мероприятия, способствующие формированию навыков здорового образа жизни, мотивации быть здоровыми, воспитанию общей культуры здоровья.

    Организация физкультурно-оздоровительной и спортивно-массовой работы
    • В образовательном процессе, на уроках физкультуры предусмотрена оптимальная физическая нагрузка для учащихся различных групп здоровья, что находит отражение в учебной программе.
    • На уроках систематически проводятся динамические паузы для снижения нервно-эмоционального напряжения, утомления зрительного анализатора.
    • Мероприятия физкультурно-оздоровительной направленности являются частью воспитательной работы.

    Организация системы просветительской и методической работы с участниками
    образовательного процесса по вопросам здорового и безопасного образа жизни
    • Большое внимание уделяется повышению квалификации педагогических и научно-педагогических работников по различным вопросам возрастной психологии и физиологии, развития человека, его здоровья, факторов, положительно и отрицательно влияющих на здоровье и безопасность обучающихся, воспитанников, здоровьесберегающих технологий как в рамках внутрикорпоративного обучения
    • В библиотеке школы имеется в наличии литература по безопасности дорожного движения. Библиотечный фонд периодически пополняется литературой по вопросам здоровьесбережения, ведения здорового образа жизни, занятий физической культурой и массовым спортом, организации подвижных игр, выбора оптимальной двигательной нагрузки


  • Договор о медицинском обслуживании Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа №5 (PDF; 307.43 Кб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)
  • Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая , что в школе они проводят большую часть своего времени. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

    В школе организовано горячее питание. Все обучающиеся 1-4-х классов питаются на сумму 70,38 рублей в день за счёт средств муниципального, областного и федерального бюджетов.
    Используется двухнедельное цикличное меню в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора. В ежедневном рационе ребёнка должно быть достаточное количество свежих овощей и фруктов! Меню включает салаты, имеющие большую пищевую ценность и удовлетворяющие ежедневную потребность в витаминах, микроэлементах.

Время приема пищи
  • С 09.15 ч. до 14.00 ч. в соответствии с графиком приема пищи.

График работы столовой
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • Пищевые продукты и продовольственное сырье осуществляет Индивидуальный предприниматель Мамунова Алла Викторовна.

Ответственный по организации питания
  • Социальный педагог Александрова Людмила Алексеевна

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Дополнительная информация
  • Для учащихся организуется горячее питание в школьной столовой. Услуги по организации и обеспечению учащихся питанием осуществляет Индивидуальный предприниматель Мамунова Алла Викторовна.
    Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

    Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником по договору с ГБУЗ "НЦРБ" ежедневно. В школе ведутся журналы:

    гигиенический журнал о допуске работников в столовой к работе;

    журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

    журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;

    журнал готовой кулинарной продукции;

    журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;

    журнал бракеража готовой пищевой продукции;

    журнал бракеража скоропортящей пищевой продукции;

    ведомость контроля за рационом питания.

    В связи с реализацией комплекса мер по программе модернизации школьных столовых летом 2013 года был выполнен капитальный ремонт пищеблока школы, снята старая керамическая плитка со стен и пола, произведён демонтаж старого оборудования и замена вентиляции за счет местного финансирования на сумму 1 130 456,00 рублей.


    Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации питания:
    Открытая горячая линия «Школьный завтрак»

    Министерство образования Тверской области - 8 (4822) 42-22-27

    в муниципальном органе управления образованием (Управление образования Администрации Нелидовского городского округа) - 8 (48266) 5-35-27, 5-34-06

    Школа №5 - 8 (48266) 5-27-45

    Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая , что в школе они проводят большую часть своего времени. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

    В школе организовано горячее питание. Все обучающиеся 1-4-х классов питаются за счёт муниципального и областного бюджетов. 151 ученик 5-11-х классов - за счёт средств территориального отдела социальной защиты населения.
    Используется двухнедельное цикличное меню в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора. В ежедневном рационе ребёнка должно быть достаточное количество свежих овощей и фруктов! Меню включает салаты, имеющие большую пищевую ценность и удовлетворяющие ежедневную потребность в витаминах, микроэлементах.

    В связи с реализацией комплекса мер по программе модернизации школьных столовых летом 2013 года был выполнен капитальный ремонт пищеблока школы, снята старая керамическая плитка со стен и пола, произведён демонтаж старого оборудования и замена вентиляции за счет местного финансирования на сумму 1 130 456,00 рублей.

    ля учащихся организуется горячее питание в школьной столовой. Услуги по организации и обеспечению учащихся питанием осуществляет Индивидуальный предприниматель Мамунова Алла Викторовна.
    Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

    Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания контролируется медицинским работником по договору с ЦРБ ежедневно. В школе ведутся журналы:

    гигиенический журнал о допуске работников в столовой к работе;

    журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

    журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;

    журнал готовой кулинарной продукции;

    журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;

    журнал бракеража готовой пищевой продукции;

    журнал бракеража скоропортящей пищевой продукции;

    ведомость контроля за рационом питания.

  • Оборудование школьного пищеблока (PDF; 205.01 Кб )
  • О правилах здорового питания для школьников (DOC; 27.5 Кб )
  • Статья 37. Федерального Закона от 29.12.2012–ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» Организация питания обучающихся. (PDF; 202.43 Кб )
  • Статья 25.2 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации». (PDF; 195.88 Кб )
  • Организация питания обучающихся общеобразовательных организаций Тверской области
  • Открытая горячая линия «Школьный завтрак»
Галерея
зона приготовления пищи Школа №5

зона приготовления пищи Школа №5

зона приготовления пищи Школа №5

зона приготовления пищи Школа №5

зона приема пищи

зона приема пищи

зона приема пищи

зона приема пищи

Памятка для школьников "Пять правил здорового питания".


ссылка на источник>>> https://www.rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=15381

Памятка для школьников "Пять правил здорового питания".


ссылка на источник>>>

Фото членов комиссии в школьной столовой при проверке

Фото членов комиссии в школьной столовой при проверке

Фото членов комиссии в школьной столовой при проверке

Фото членов комиссии в школьной столовой при проверке

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Подписано цифровой подписью: Бомбина Зинаида Петровна
  • Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации питания:

    Министерство образования Тверской области - 8 (4822) 42-22-27

    в муниципальном органе управления образованием (Управление образования Администрации Нелидовского городского округа) - 8 (48266) 5-35-27, 5-34-06

    Школа №5 - 8 (48266) 5-27-45

    Открытая горячая линия «Школьный завтрак»